Banana bread et son glaçage au fromage blanc et graines de chia

Parfait pour passer des bananes trop mûres, ce cake originaire des USA daterait en réalité des années 30 où la crise économique faisait rage et où le rationnement était à l’honneur. Il gagnait tellement à être connu que depuis lors un jour lui est consacré. Et vous savez quoi ? C’est aujourd’hui ! Alors bon Banana Bread Day à tous !Parfait pour passer des bananes trop mûres, ce cake originaire des USA daterait en réalité des années 30 où la crise économique faisait rage et où le rationnement était à l’honneur. Il gagnait tellement à être connu que depuis lors un jour lui est consacré. Et vous savez quoi ? C’est aujourd’hui ! Alors bon Banana Bread Day à tous !