Velouté à l’oignon
Petit velouté au délicieux goût d’hiver. Rapide et simple à réaliser il sera étonnement léger aussi bien pour l’estomac que pour le porte monnaie.
Étiquette : oignon
Croustade chou rouge et oignons
Comment vous dire que de manière générale, les légumes de la « famille » des choux, ne font pas parti de mon régime alimentaire. Par ce que : des années de mauvaises façons de le cuisiner et comme presque tout un chacun des problèmes à le digérer… et pourtant ! Cuit il ne pose plus aucun problème sur la digestion et possède en plus de son bon goût, des qualités nutritionnelles et minérales importantes !
Salade d’oignons crus
Une salade d’oignons crus…Vous devez vous dire: quelle idée ?! Et bien détrompez vous !
Riche en antioxydant, renforçant certaines barrières immunitaires en limitant les maladies cardiovasculaires, et certains types de cancers; on lui attribue bien des propriétés.