Meringue végan à la praline rose de Lyon
Recette extra simple pour cette énorme meringue qui fera sensation, autant pour sa couleur que pour son goût leger de pralines roses de Lyon.
Recette extra simple pour cette énorme meringue qui fera sensation, autant pour sa couleur que pour son goût leger de pralines roses de Lyon.
Parfaite rencontre entre ce petit dessert allemand, qui tien sa légèreté de l’hommage voulant être fait à la ballerine Russe Anna Pavlova, et de la capitale de la gastronomie Française, j’ai nommé : Lyon.
Alors autant je ne suis pas fan de chocolat… Autant la praline rose c’est juste un plaisir pour moi ! Et vu que Pralu (célèbre boulanger lyonnais) refuse de me donner sa recette… J’ai décidé de potasser et de trouver une recette pouvant ravir mes papilles gustatives comme le ferait sa célèbre Praluline. Et vu que je suis sympa : je vous la partage ! Alors à vos fourneaux !