Croustade chou rouge et oignons

Comment vous dire que de manière générale, les légumes de la « famille » des choux, ne font pas parti de mon régime alimentaire. Par ce que : des années de mauvaises façons de le cuisiner et comme presque tout un chacun des problèmes à le digérer… et pourtant ! Cuit il ne pose plus aucun problème sur la digestion et possède en plus de son bon goût, des qualités nutritionnelles et minérales importantes !

Galette des rois chocolat

Recette du mois de Janvier : Noël et jour de l’an passé, voici déjà arrivé l’épiphanie. Pas bien bon pour la ligne tout ça, mais qu’est ce que c’est bon ! Surtout avec une pâte feuilletée maison ! Liste des ingrédients pour 1 galette 6…

Pâte feuilletée

Qui donc oserait faire une pâte feuilletée soit même sans jamais avoir passé un CAP Pâtissier ?

Et bien je dirais : vous !

Avec cette recette de pâte feuilletée super simplifiée et ultra rapide, ne soyez plus jamais en manque de cette pâte fine, à multi-couches et terriblement savoureuse.