Cake perdu au café
Pour les amoureux de café, et surtout pour un dessert rapide et léger en fin de repas avec ce cake oublié au fond du placard. Mais si ! vous savez très bien du quel je parle !
Étiquette : gouter
Financiers vegan au Matcha
Le financier : petit gâteau hyper moelleux aux amandes. Ici revisité en version végan et avec une inspiration japonisante… le matcha. Personnellement j’adore ça , mais si ce n’est pas votre cas, sachez que vous pouvez le remplacer par des amandes effilées, des zestes de citron, ou encore du chocolat ! La recette de base restera toujours la même.
Brioche Lyonnaise (aux pralines roses)
Alors autant je ne suis pas fan de chocolat… Autant la praline rose c’est juste un plaisir pour moi ! Et vu que Pralu (célèbre boulanger lyonnais) refuse de me donner sa recette… J’ai décidé de potasser et de trouver une recette pouvant ravir mes papilles gustatives comme le ferait sa célèbre Praluline. Et vu que je suis sympa : je vous la partage ! Alors à vos fourneaux !
Pop corn sucrés comme au cinéma
Pourquoi attendre une sortie cinéma pour manger un pop corn et voir un film ? Sortons les plaids, un super bon film (enfin on l’espère) et surtout les grains de maïs à popper et c’est parti pour un moment plus cocooning encore qu’une passée dans…
Brownies aux noix
La recette du brownie inratable et très chocolatée de ma maman… Même si je n’étais pas fan de chocolat à cette époque (et ne le suis toujours pas d’ailleurs) ça reste un brownie « proustien » de bien des anniversaires de ma sphère familiale.
(Presque) Chocolats de Saint Valentin
Pour les amoureux des chocolats : ou pas ! Pour contrer les coups de mou liés au froid de ce mois de Février… Librement inspiré de l’Iftar (Ftour ou Ftor) signifiant repas de rupture du jeûne dans les pays maghrébins, ces chocolats sont surtout des boules d’énergies, et de superbes bombes nutritionnelles. Par contre : attention aux calories !
Cake au café
Pour un petit déjeuner express ou pour une pause gouter, essayer ce cake délicatement parfumé c’est l’adopté.
Chouquettes
Un goûter qui ne manque pas d’air pour votre petit chou: à croquer pour craquer !
Buddha bowl sucré
Avec son effet rassasiant, il vous soulagera de la fatigue, de vos maux d’estomac et améliorera votre transit intestinal.
Crumble pommes poires et speculoos
Petit goûter idéal d’un dimanche pluvieux, faire passer des pommes ou des poires trop mûres n’aura jamais été aussi simple … prêt à déguster en 1h top chrono !