Brownies aux noix
La recette du brownie inratable et très chocolatée de ma maman… Même si je n’étais pas fan de chocolat à cette époque (et ne le suis toujours pas d’ailleurs) ça reste un brownie « proustien » de bien des anniversaires de ma sphère familiale.
Liste des ingrédients pour 8 personnes :
- 125g de chocolat noir
- 125g de beurre
- 200g de sucre
- 2 càs de sucre vanillé
- 125g de farine
- 125g de noix concassées
Etape par étape :
Préchauffer le four à 180°C.
Pendant ce temps faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde.
Mélanger tout les ingrédients et y ajouter ensuite le chocolat et le beurre fondu.
Manquer un moule et faire cuir pendant 25min environ.
Se déguste tiède, se conserve 4 jours à température ambiante ou 3 mois au congélateur en parts individuelles.
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