Pains au chocolat au pralin
Avoir des pains au chocolat super grourmands et fait maison n’aura jamais été aussi simple qu’avec cette recette inratable aux jolies notes de pralin !
Étiquette : petit déjeuner
Pancakes nuages vegan
Les pancakes nuages japonais ont deux choses que j’apprécie… Premièrement, ils sont japonais, et je suis une fan inconditionnelle de cette culture. Deuxièmement, ce sont des PANCAKEEEEES !!! Et… je crois que vous l’avez compris à l’instant, je suis une énorme fan de pancakes ! Alors forcément ces pancakes super moelleux et super gros ont fait chavirer mon cœur!
Alors pour fêter le 1er jour du site internet, je vous offre ma recette de pancake nuage végan !
Yaourts sans yaourtière
Astuce de grand mère au temps où les yaourtière n’existaient pas. Moins énergivore que celles ci, il suffit juste de posséder un four pouvant se régler à faible température.
Banana bread et son glaçage au fromage blanc et graines de chia
Parfait pour passer des bananes trop mûres, ce cake originaire des USA daterait en réalité des années 30 où la crise économique faisait rage et où le rationnement était à l’honneur. Il gagnait tellement à être connu que depuis lors un jour lui est consacré. Et vous savez quoi ? C’est aujourd’hui ! Alors bon Banana Bread Day à tous !Parfait pour passer des bananes trop mûres, ce cake originaire des USA daterait en réalité des années 30 où la crise économique faisait rage et où le rationnement était à l’honneur. Il gagnait tellement à être connu que depuis lors un jour lui est consacré. Et vous savez quoi ? C’est aujourd’hui ! Alors bon Banana Bread Day à tous !
Cake perdu au café
Pour les amoureux de café, et surtout pour un dessert rapide et léger en fin de repas avec ce cake oublié au fond du placard. Mais si ! vous savez très bien du quel je parle !
Financiers vegan au Matcha
Le financier : petit gâteau hyper moelleux aux amandes. Ici revisité en version végan et avec une inspiration japonisante… le matcha. Personnellement j’adore ça , mais si ce n’est pas votre cas, sachez que vous pouvez le remplacer par des amandes effilées, des zestes de citron, ou encore du chocolat ! La recette de base restera toujours la même.
Brioche Lyonnaise (aux pralines roses)
Alors autant je ne suis pas fan de chocolat… Autant la praline rose c’est juste un plaisir pour moi ! Et vu que Pralu (célèbre boulanger lyonnais) refuse de me donner sa recette… J’ai décidé de potasser et de trouver une recette pouvant ravir mes papilles gustatives comme le ferait sa célèbre Praluline. Et vu que je suis sympa : je vous la partage ! Alors à vos fourneaux !
Brownies aux noix
La recette du brownie inratable et très chocolatée de ma maman… Même si je n’étais pas fan de chocolat à cette époque (et ne le suis toujours pas d’ailleurs) ça reste un brownie « proustien » de bien des anniversaires de ma sphère familiale.
Dulce de leche
La confiture de lait, aussi appelée Dulce de leche deviendra votre meilleure alliée pour des tartines ou des crêpes gourmandes. Avec sa réalisation inratable et super facile, rien ne peux vous empêcher de la réaliser !
Porridge chocolat coco et jus « coup de fouet » (petit déjeuner idéal)
Qui a dit que le porridge était une « horrible » recette anglaise…? Aussi rapide à préparer le matin qu’un café, plein de magnésium, protéines et sucre à IG bas (évitant ainsi le sempiternel coup de barre de 11h) ; accompagné d’un jus vivifiant à…