Tatin d’endives
Avoir des pains au chocolat super grourmands et fait maison n’aura jamais été aussi simple qu’avec cette recette inratable aux jolies notes de pralin !
Étiquette : cuisine traditionnelle
Tarte rustique au thon
Accessible à tous et très pratique même sans moule à tarte sous la main, cet été la tarte sera rustique et légère avec sa pâte végan et sans gluten !
Tarte normande aux pommes
Rapide, simple et gourmande, on se laisse complètement aveugler par la gourmandise face à cette superbe tarte. Essayez quand même de la partager !
Raviolis St-Maure, tomates séchées et basilic frais
Plus fin que des pâtes traditionnelles,le goût de ces raviolis faits maison vous fera saliver. Simple à préparer, sa confection peut s’avérer chronophage.
Velouté de betterave persillé et ses croutons à l’ail
La betterave tant pour son goût que pour sa couleur vaut le détour ! Plutôt que de la manger seulement en salade je vous la propose ici en velouté piquant !
Pâtes à la carbonara (véritable recette)
Habituel sur toutes les tables, française comme italienne, ce plat prêt en un coup de cuillère à pâte est trop peu souvent bien réalisé. Par ce que non : dans la recette Italienne il n’y à pas de crème ! Et vous savez quoi ?…
Boeuf Bourguignon
Plat emblématique Français ; le bœuf Bourguignon, bien qu’un peu long, reste très simple à réaliser. Il fait parti des plats cher à mon cœur car bien souvent un plat convivial et familial : un plat qui a le pouvoir de regrouper les générations.
Tourte à la tommette de Savoie
Cette recette de tourte deviendra, chez vous comme chez moi, un basique. En effet, simple et bon marché elle sera l’alliée idéale des salades d’hiver.
Pâtes fraiches traditionnelles
On repart en Italie aujourd’hui mais on apprend à faire soi même ses pâtes fraiches, et croyez moi c’est extrêmement facile !
Rôti de porc au miel et aux baies roses
Rôti fondant et plein de saveurs grace à son assaisonnement de miel de romarin , de baies roses et de vergeoise. il vous envoutera à coup sûr !