Curry végétalien de pois chiche
Les pois chiches, le curry, quelle belle alliance ! Avec cette recette végétalienne hyper saine vous vous régalerez : c’est une évidence !
Étiquette : végétalien
Légumes oubliés croquants à l’huile de sésame
Quoi de mieux qu’une assiette superbement colorée pour fêter l’arrivée des beaux jours ? Tout ces petits légumes oubliés égayeront vos journées.
Pâte de coings
Fruit inratable de la saison fraîche, le coing qu’il soit en pâte de fruits ou en compote, est un fruit tellement savoureux, qu’il serait dommage de passer à côté.
Pancakes nuages vegan
Les pancakes nuages japonais ont deux choses que j’apprécie… Premièrement, ils sont japonais, et je suis une fan inconditionnelle de cette culture. Deuxièmement, ce sont des PANCAKEEEEES !!! Et… je crois que vous l’avez compris à l’instant, je suis une énorme fan de pancakes ! Alors forcément ces pancakes super moelleux et super gros ont fait chavirer mon cœur!
Alors pour fêter le 1er jour du site internet, je vous offre ma recette de pancake nuage végan !
Bubble tea aux fruits éxotiques
Boisson originaire de Taïwan. Mélange de thé, de lait et de perles de tapioca ; souvent consommé à l’aide de pailles de gros diamètre , le thé aux perles est souvent considéré comme la boisson nationale. Cette boisson sera idéale pour se rafraichir mais aussi se nourrir, très adaptée pour une pause gouter qui vous fera voyager !
Financiers vegan au Matcha
Le financier : petit gâteau hyper moelleux aux amandes. Ici revisité en version végan et avec une inspiration japonisante… le matcha. Personnellement j’adore ça , mais si ce n’est pas votre cas, sachez que vous pouvez le remplacer par des amandes effilées, des zestes de citron, ou encore du chocolat ! La recette de base restera toujours la même.
Pop corn sucrés comme au cinéma
Pourquoi attendre une sortie cinéma pour manger un pop corn et voir un film ? Sortons les plaids, un super bon film (enfin on l’espère) et surtout les grains de maïs à popper et c’est parti pour un moment plus cocooning encore qu’une passée dans…
Sauté de légumes oubliés
Les vieux légumes ont aujourd’hui la côte ; et on comprend vite pourquoi tant ils sont goûteux ! Si comme moi vous n’êtes pas fan de navet, essayez donc ces navets jaunes, sucrés et tendres avec une jolie couleur de miel ; ils vous feront…
(Presque) Chocolats de Saint Valentin
Pour les amoureux des chocolats : ou pas ! Pour contrer les coups de mou liés au froid de ce mois de Février… Librement inspiré de l’Iftar (Ftour ou Ftor) signifiant repas de rupture du jeûne dans les pays maghrébins, ces chocolats sont surtout des boules d’énergies, et de superbes bombes nutritionnelles. Par contre : attention aux calories !
Buddha bowl sucré
Avec son effet rassasiant, il vous soulagera de la fatigue, de vos maux d’estomac et améliorera votre transit intestinal.