Meringue végan à la praline rose de Lyon
Recette extra simple pour cette énorme meringue qui fera sensation, autant pour sa couleur que pour son goût leger de pralines roses de Lyon.
Étiquette : végétalien
Purée pommes de terre, carottes et cumin
Petit plat rapide des soirs de flemme…Très prisé de mon petit chou et super accompagnement des corn-dog, un petit peu plus travaillé qu’une purée » classique » de quoi ravir les papilles gustatives adultes. Liste des ingrédients pour une purée pour 4 personnes : 4 pommes…
Tartinade de cajou ( Faumage)
Une tartinade facile à préparer pour remplacer aisément le fromage. Simple à realiser elle saura vous faire oublier qu’elle est à base de cajou !
Chocolat viennois à la noisette
En hiver, bien au chaud sous un plaid et en regardant tomber la neige; j’aime à doucement me réchauffer le corps et le cœur grâce à un petit viennois à la noisette.
Velouté de betterave persillé et ses croutons à l’ail
La betterave tant pour son goût que pour sa couleur vaut le détour ! Plutôt que de la manger seulement en salade je vous la propose ici en velouté piquant !
Mousse au chocolat noir et fève tonka végan et sa réduction de crème de pistache
Mousse au chocolat sans œufs, au délicieux gout de chocolat ,de pistache et de fève tonka. De quoi se régaler et épater ses invités !
Frites light au four
Pour profiter des frites sans culpabilité, apprenez à les préparer sans friture ! La junk food à la maison : oui, mais sainement !
Confiture minute : framboises et graines de chia
Confiture healthy à la framboise, pour des tartines matinales pleines de saveurs et de couleurs ! Prête en seulement 2 3 coups de cuillère à pot !
Mochi noix de coco et beurre de cacahuète
Petite patisserie japonnaise étonante, délicieuse et prête en 30 minutes à peine ! Avec un thé vert matcha, le mochi vous fera voyager le temps du goûter !
Butternut rôtie au thym, à la badiane et au miel de lavande
Dernière butternut de l’année pour moi, dernière variation. Simplement rôtie avec les bons ingrédients, à manger à la cuillère pour un plateau télé original et délicieux.