Tout le monde aime les frites ! Mais force est de constater que ce n’est pas très sain… Pas de panique! Cuisiner de cette manière, sans friture , vous pourrez en profiter avec bonheur ! Notons aussi que vous pouvez les préparer avec les légumes et les épices de votre choix ! Alors : à vos fourneaux !

Ingrédients pour 4 portions de frites :

• 6 pommes de terre
• 3 patates douces
• 3 càs d’huile d’olive
• 1 càc de paprika doux
• Sel et poivre

Etape par étape:

1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Commencez par laver et brosser vos légumes.
3. Coupez-les en frites.
4. Mélangez l’huile d’olive avec le sel,le poivre et le paprika dans un bol.
5. Massez vos légumes avec cette préparation et enfournez pour plus ou moins 30 minutes.
6. A mi-cuisson, retournez les pour qu’elles puissent cuire de manière uniforme.

Les frites sont prêtes dés qu’elles sont dorées et croustillantes, dégustez les sans tarder.